Кулинарски способности и мојата фрустрација

петок, 7 септември 2007 г.

Половина килограм свежи равиоли со спанаќ и со сирење, ги варите 14 минути. Бешамел сос.... како по рецептот на баба ви.... ставате кашкавал да се истопи во него, ситно сецкани шкампи кои претходно сте ги сварите и половинки шампињони.... зачини по вкус... се разбира. Сосот кој е врел го прелевате на полураспаднатите равиоли..... и додавате малку парамезан и лажичка павлака и украсувате со нане......

Рецептот нема да ви успее ако на сред подготвување на храната не се јавите кај оние кои ги очекувате на вечера и тие не ви речат дека ќе дојдат за саат време. А вашата ТОПЛА вечера ќе биде готова за максимум 15 минути. Е откако ќе се изнервирате како никој...... и откако ќе почнете да вришите по сите дома..... ќе ги преварите равиолите. Солената врела вода која ја истурате ќе ја замените со солените солзи кои ви течат од мака што ве заебале, а сте сакале се да биде перфектно. Дали го чуствувате и вие тоа..... или само јас сум перфекционист во куќава? Потоа им се јавувате по втор пат и им вриштите на телефон дека ако не се нацртаат за 20 минути, воопшто нема потреба да доаѓаат бидејќи ќе ја истурите храната во WC (water closet) шоља.

Масата е наредена и празна..... горат сини свеќички кои одат во пар со салфетките и чаршавчето. Прибор за јадење подреден по сите стандарди, со кој вечерва никој нема да се послужи, очигледно. Перфектно измиени високи чаши за белото вино кое го држам во фрижидер..... но нема да ми требаат чаши затоа што планирам сама да си го испијам виното од самото шише. Десертот.... со цимет..... ќе остане во фрижидерот... можеби ќе го изедам целиот самата кога ќе се подотрезнам од виново. Тивка музика која ми се сложува со мирисот на air wick кој го употребувам дома..... жално е тоа како изгледа мојата соба во моментов.... жална како мојата нажалена душа.

Единствено нешто што ќе биде убаво вечерва се моите соништа кои не завршуваат никогаш и мојата уште една цртичка преку имињата на луѓето кои сум ги сметала за блиски, а сум сфатила дека не заслужуваат ни грам од моето внимание.
Добра ноќ..... и добар сон.... без пијавици ноќва молам!!!!!

0 коментари: